Akú vodu piť?
Druhy vody
Voda je základnou súčasťou života a jej typy sú odlišné. V závislosti od toho, kde prichádza a ako sa spracováva, možno rozlíšiť niekoľko druhov vody. Najobľúbenejšie sú pitie, dažďová voda a morská voda.
Pitná voda je tá, ktorá je bezpečná na pitie a domáce použitie. Často sa filtruje alebo chlóruje, aby sa odstránili baktérie a iné škodlivé látky. Môže byť doručený do vášho domova pomocou kanalizačného systému alebo plastovej fľaše.
Dažďová voda je tá, ktorá pochádza zo zrážok. Niekedy sa používa na domáce alebo záhradnícke účely, ale nie je bezpečné ho konzumovať bez toho, aby sa najskôr vyčistil a dezinfikoval. Dažďovú vodu je možné skladovať aj na ochranu záhrady pred suchom alebo záplavami.
Morská voda je voda pochádzajúca z morských alebo oceánskych zdrojov. Obsahuje veľa solí a minerálov a ďalších chemických zložiek, ktoré môžu byť škodlivé pre ľudské telo. Morská voda sa môže použiť na hospodárske účely, ako sú chladiace motory alebo výroba elektriny prostredníctvom elektrární na mori.
Liečivé vody
Liečivá voda je voda, ktorá obsahuje prírodné minerály a používa sa na liečebné účely. Je považovaný za jeden z najstarších liekov na svete. Liečivé vody sú dostupné v kvapalnej alebo práškovej forme, ako aj vo forme inhalácie alebo kúpeľa.
Liečivé vody sa často používajú na liečbu kožných ochorení, ako je akné, ekzémy a psoriáza. Môžu sa tiež použiť na liečbu tráviacich problémov, ako je hnačka a zápcha, a na zlepšenie celkovej pohody. Liečivé vody môžu tiež pomôcť v boji proti respiračným infekciám a iným respiračným ochoreniam.
Použitie liečivej vody môže mať pozitívny vplyv na naše fyzické a duševné zdravie. Môže pomôcť znížiť stres, zlepšiť imunitu tela a prispieť k udržaniu optimálnej energetickej hladiny. Okrem toho pravidelná konzumácia liečivej vody môže pomôcť udržať primeranú hladinu vitamínov a minerálov v krvi a regulovať krvný tlak.
Bisfenol A v plastových fľašiach
Bisfenol A (BPA) je chemická zlúčenina, ktorá sa často používa pri výrobe plastov. Jeho prítomnosť v plastových fľašiach môže byť nebezpečná pre ľudí a životné prostredie. BPA sa môže dostať do nápojov a potravín, čo môže mať negatívny vplyv na naše zdravie.
Výskum naznačuje, že BPA má škodlivý vplyv na ľudský endokrinný systém. Môže spôsobiť endokrinné poruchy, ako sú poruchy plodnosti, mimomaternicové tehotenstvo a rakovina prostaty. Štúdie tiež dokázali, že BPA môže spôsobiť neurologické problémy u detí a starších ľudí a srdcové choroby.
Aby sa ľudia chránili pred vedľajšími účinkami používania bisfenolu A v plastových fľašiach, ich používaniu by sa malo zabrániť alebo ich používať len príležitostne. Odporúča sa tiež použiť alternatívne obalové materiály, ako sú sklenené fľaše alebo kovové plechovky. Všetky potravinové výrobky obsahujúce BPA by mali byť označené príslušnými bezpečnostnými výstrahami.
Voda z vodovodu
Voda z vodovodu je jednou z najdôležitejších zložiek nášho každodenného života. Je to voda, ktorá pochádza priamo z vodovodnej siete a je dodávaná do našich domovov potrubím. Voda z vodovodu sa môže použiť na pitie, varenie, umývanie a iné domáce účely.
Voda z vodovodu je často veľmi čistá a bezpečná na konzumáciu. Väčšina miest má filtračné systémy na odstránenie škodlivých chemikálií a baktérií z vodného zdroja. Majte však na pamäti, že aj keď je voda z vodovodu čistá, môže mať nízku hladinu minerálov alebo vitamínov. Preto je dôležité pravidelne kontrolovať stav vody z vodovodu a uistiť sa, že spĺňa hygienické normy.
Používanie vody z vodovodu môže byť pre domácnosť ekonomickým riešením. Môžete ušetriť veľa peňazí na fľašiach minerálnej vody alebo sódy pitnou vodou priamo z kohútika. Okrem toho zníženie množstva plastových fliaš znamená menšie zaťaženie životného prostredia.
Hodnotenie vody
Klasifikácia vody je dôležitým nástrojom na hodnotenie kvality vody. Toto je zoznam, ktorý porovnáva rôzne vodné zdroje z hľadiska minerálov a chemikálií a ďalších faktorov, ako je chuť, vôňa a farba. Rebríček vytvárajú odborníci vo vedeckých oblastiach, ako je biológia, chémia a geografia. Hodnotenie zahŕňa aj informácie o hladine baktérií a ťažkých kovov prítomných vo vodnom zdroji.
Rebríček sa používa na určenie najlepších zdrojov pitnej vody. Môžu pomôcť ľuďom vedieť, kde môžu bezpečne piť vodu a aký druh filtrácie môže byť potrebný na odstránenie škodlivých látok z ich domáceho vodného systému. Rebríček môže tiež pomôcť miestnym komunitám identifikovať environmentálne problémy, ako je znečistenie ovzdušia alebo pôdy.
Rebríček používajú aj nápojové a potravinárske spoločnosti na určenie najlepších zdrojov surovín – tj samotnej vody – používaných na výrobu ich produktu. Voda má veľký vplyv na chuť a kvalitu hotového výrobku, takže rebríčky používajú spoločnosti na určenie optimálneho zdroja surovín pre svoje výrobky.
Ktorú vodu si vybrať?
Výber pitnej vody je dôležitým rozhodnutím, ktoré ovplyvňuje naše zdravie a pohodu. Na trhu je k dispozícii mnoho druhov vody a každá z nich má svoje vlastné vlastnosti a výhody. Pred rozhodnutím, ktorú vodu si vybrať, stojí za to poznať jej zloženie a skontrolovať, či vyhovuje našim potrebám.
Prvým krokom pri výbere správnej vody je určiť, čo hľadáte. Ak chceme nahradiť nedostatok minerálov alebo vitamínov, môžeme zvážiť pitie minerálnej alebo pramenitej vody. Minerálna voda obsahuje prírodné minerály ako horčík a draslík a ďalšie živiny. Jarný prameň obsahuje menšie množstvo minerálov ako minerál, ale môže byť bohatý na flavonoidy a polyfenoly – látky so silnými antioxidačnými účinkami.
Ak sa chceme vyhnúť ďalšej konzumácii soli alebo cukru, mali by sme staviť na balenú vodu s nízkym obsahom sodíka alebo bez alkalických zásad. Tieto typy vody majú nižšie koncentrácie sodíka a pH ako štandardná fľašková voda alebo pitná voda z vodovodu. Okrem toho existuje široký sortiment ochutených nealkoholických nápojov, ktoré poskytujú výrobcovia sódy – môžu byť dobrým zdrojom hydrolyzácie bez pridania cukru alebo soli.